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第1040章极上龙吟下 (第2/4页)

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夏羽嗅一口,盘在胸前的双臂,蓦地变僵直,之前因为猎取蟹肉味道所窥见的火烧大海的美食景象,那一片漫无边际的海洋,却陡然化为浓汤颜色,泛红的虾与蟹,在汤之海浮头。

咕噜!

胃袋传来强烈的饥饿信号。

最为明显的是,即便夏羽定力颇好,眼睛里却悄悄爬上了一抹食欲色彩。

“蟹壳煮汤,味道甚至超过了蟹肉本身?”

幸平创真不可思议地说。

田所惠、吉野悠姬这些小伙伴,前一刻,还在持握筷子争夺蟹肉吃,现在却被异香吸引,呼啦涌来,脸上同样写着不思议的神情。

“蟹壳本身是没有营养的吧?”薙切绘里奈微呆的说。

“绘里奈小姐,不是这样的……蟹壳,其实并不是废料呢,它有着药食两用的特色。”

药膳名门出身的新户绯沙子,小声向大小姐解释起来,她嗓音轻细,可厨房寂静,众人都听了个大概,“螃蟹壳可以入药。以前就有药师,专门收集蟹壳,用酥油泡制,晾干后碾碎,得到蟹壳之粉。”

“这样的蟹壳粉,味酸,性寒,以纱布包着熬煮汤汁服用,可以补充甲壳素。”

甲壳素!

提及这个名词,屋内不少人目光一凝。

这是一种食品添加剂。

同时,它在医药领域也有显着的提高免疫力效果。

但夏羽与诸人不同,目中色彩如云朵,翻来覆去,在剧烈思索着什么。

“蟹肉,以药膳的角度,是‘寒凉’的!”

“蟹壳,也是大寒!”

突然间,夏羽瞳孔紧缩。

薙切仙左卫门在众人谈论时,不知从哪里,找来一截的“昆布”。

霓虹料理中,“昆布”即对所有海带的统一称呼,这样一种真正与霓虹历史同时存在的食材,远在奈良时代霓虹人民就已经开始食用。

日料中,“昆布”通常用来熬煮味噌

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