用时，再油炸而成。
蚵仔煎：生蚝加地瓜粉做成，不必多说。
油炸花枝：所谓花枝是指乌贼肉身挑花而成，花枝肉身结实纯白洁净，混以地瓜粉油炸后金黄一片，喷香无比，口感弹性堪称一流。
烧酒螺：以海产小螺为主料，店家以糖、酱油、中药包、大蒜、葱、香油等卤煮小螺，鲜美无比！
薯条：油炸土豆条，吃了再吃。
……
色香味美，吃到杨天生眼眨眨，不得不服！
他大叫道：“北港什么时候有这等好吃的，我在外面从来没有见过！”
“你看，这些菜式都用到什么料的？”陈衷纪问道。
“很多都用了地瓜粉，还用了土豆！”杨天生吃出来道。
“对，以前我们农村除非实在没办法，大家才会吃地瓜，一般地瓜都用来喂猪的！”陈衷纪说道。
“北港种了许多地瓜，为了推广地瓜，专门弄出这些菜式！”杨天生灵机一动，猜出来道，他赞赏道：“好啊，地瓜高产，又可种薄地，不须多加照顾，通过菜式得以推广地瓜，是哪一家的大厨做的好事，我当重重赏他！”
他问道：“是不是这家的大厨师呢？”
却见众人面色古怪，杨天生奇道：“有什么不能讲的吗？”
李德在旁边闷声道：“弄了这些菜式的正是你家贤婿！”
听得杨天生惊奇无比啊，还真的是给他好大的惊喜！
多个菜式，来自后世台湾/闽南的特色食品，经历多人多时的努力而成。
颜常武是地图编辑，走遍世界各地和国内，台湾食品也是相当的熟络，他把各个菜式弄出来了，投放到市场上，立即引发震荡。
弄出来的菜式实在是太好吃，给地瓜和土豆弄了大出路。
难能可贵的是，陈衷纪赞扬道：“督军把菜谱都公开了，民众得以为生！”
当地瓜粉进入千家万户后，销路自然不愁，改
