,从来没怎么考虑过要去拿蔬菜雕个图样的俞铭寒终于后知后觉反应过来了摆盘这一个重点。
眼看菜都做好了,就时间上也来不及给他折腾出什么萝卜花。考虑到一会儿评委可能会因为摆盘的菜而吃着不方便,俞铭寒直接拿荷兰芹在鸭头边上摆了一圈,然后把石斛兰放在荷兰芹上。
按下厨台上的提示铃,俞铭寒看着助理把菜端到主席台上。
……
较地区赛而言,全国赛赛场上的厨师数量更少,但若是比菜品的层次,反而是人数更少的全国赛看着更上档次。
白切鸡、文思豆腐、松鼠鳜鱼……大致把这赛场上的菜凑一凑,光从菜品上来看就差不多能凑出一个国宴,连带着跟着评委蹭吃蹭喝的星界万象观众都享受了一把国家级别(本章未完,请翻页)