/br因未知原因，今天搜狗突然无法搜索到本站，请各位书友牢记本站域名找到回家的路！/br
您可以在百度里搜索“美食主播必须十项全能”查找
整鸭剔骨，这无疑是一个麻烦且磨人的活。直播间里的观众畅想着俞铭寒接受点菜,成为“星界万象大食堂”的美好日子,聊天聊得飞起,赛场上的俞铭寒注意力却全在手里的鸭子上，没精力去看直播界面上闪过的弹幕。
剔骨完毕后，俞铭寒把手里剔好的鸭子清洗干净，加入调料放在一边开始腌制。
菜名为八宝葫芦鸭，顾名思义菜里还有“八宝”。而所谓的八宝,就是八种不同的食材。
将“八宝”全切成豌豆大小的丁状,焯水加调料后再灌入腌制好的鸭皮里，灌好后用针固定鸭头并收住脖子根部的口子。再将麻绳系在鸭子身上,使它看起来像是一个葫芦的形状——这也是菜名里“葫芦”一词的由来。
把鸭子放进加了酱油和糖色的锅里定型上色,然后上锅蒸。蒸好后用牙签扎洞使其受热均匀，而后下锅用四成油温淋炸，炸好后的鸭皮表面会呈现出漂亮的棕红色。
八宝葫芦鸭的整个制作过程十分繁琐，要不是来这参赛,俞铭寒估计都想不起来去做这道菜。
将做好的八宝葫芦鸭摆在瓷白的盘子里，粗略一看就像是一只葫芦被放在盘子上。正想按下铃示意自己这桌的菜做好了，俞铭寒余光却瞥见了隔壁桌厨师的摆盘。
——挂上了浓稠红色芡汁的翠珠鱼花按着头尾被摆在盘子里,中间剞刀后下锅炸到蜷曲的鱼肉由大块到小块、呈金字塔状被堆叠在盘子正中。在鱼肉最顶上,一小撮白萝卜丝被放在最上面，白萝卜的白色与芡汁的红颜色分明,在视觉上让人看着眼前一亮。而在鱼头上方,一颗由白萝卜雕出来的玲珑球被放在鱼嘴上,看着就多了几分趣味。
摆盘后，光看这卖相似乎就能让食客吃得比平时更香。
因为给他做饭的时间一直算不上多宽裕
