这场鹿鸣宴最叫人紧张的就是作诗,诗作完了，就可以安心享受宴席了。
崔燮喘匀了气，先夹一筷蒸鱼定了定惊,边吃边听后面的人作诗。他身后那桌的第九位没作四言,直接吟了一首“圣朝网罗尽英豪”的七言诗；后面一位赋了四言诗的，也是“玉帐开宏，群英雍雍,崭崭头角，初露峥嵘”这样一看就是七言改成的,也没比他强出多少。
崔燮愈发心安理得，吃了鱼肉，又把筷子伸到了其他菜上。
烧羊肉是口外产的小羊腿的,外皮焦脆、肥肉白如凝脂,底下还有炭火保温，油脂被逼出来汪在盘底,瘦肉叫脂肪润透了，又鲜又嫩，完全没有腥气。鹿肉不如羊肉嫩,但刷着酱料在铁盘上炙出来，有种羊肉没有的香气,肉更活，更紧实,口感也不错。炒鸡却像是川蜀的口味，油红红的，炒料里掺了麻椒，还掺了朱萸腌的辣油，口感麻辣而略带酸味,吃起来颇叫人怀念。
他不禁多吃了几筷鸡肉，浅酌黄酒，听着举人们次第吟诗。遇有吟出好诗的，府尹与考官们也为之举杯，就着佳句喝上一盏，甚至亲自为之削改。
顺天乡试取了一百三十五名举子，其中既有才思敏捷，能吟出佳作的，也不少缺乏捷才，改不出诗的，甚至还有几个纯粹为混吃混喝而来，事前连首诗都没准备，轮到个儿只起来说声“惭愧”“诗绪未足”的。
崔燮看得叹为观止，才知道大明的才子也不是个个都能出口成章，以和诗为乐的。他居然还不算垫底的，没给天·朝人民，没给他老师丢脸呢！
他愈发心安理得，举杯劝同座的两位举人吃酒。
待吃了几巡酒、一道汤，院外忽然有吏员进来传报，说宫中赐下御酒和菜肴，考官们忙联袂起身，领着新举子们出去谢恩。
宫中太监传了圣旨，赐下白炸鹅、冰鸭、白烧肉、荔枝猪肉、橙酿蟹等宫制菜，又有葡萄、小金橘、枣、梨、红白软子大石榴等按酒鲜果
