雇了专有的工人进行装修,外面罩着装修隔板,从里面传来叮叮当当的声音。
明显是憋着大招,准备好好给自己推销展览一下。
“咱们酒店在这。”
陈见海指着中央的一片区域,对徐波开口道。
“厨房这块我不太懂,你想怎么布置跟我说,我去落实。”
这个主题帐篷,说白了其实是徐波的主场。
厨师长是最了解酒店后厨运作的核心关键人物,
东西如何放置、需要什么样的料理台,应该安排多少人来工作,
这些事情没有人比徐波更清楚了。
徐波走到近前仔细看了看,沉吟了半晌,指着后面的大片区域道,
“那片区域可以当做摆放食材的透明仓库,在仓库和厨房中间有一条员工通道,左边这里备菜台,这里是料理区,前面这个位置出菜……”
“还行,这地方比我想象的要大不少。”
“如果好好利用的话,挤一挤能放不少东西。”
“只是,”
“冰箱、冷柜、料理台和那些大型机器怎么办?”
徐波表情犯了难。
酒店的菜品种类实在太多,需要的机器也多,要是搬来的话不太现实。
“这些你不用担心。”
陈见海轻描淡写的开口,“你只按照你最顺手、最舒服的方式去布置后厨就好,其他的困难我去解决。”
“擦,这牛逼让你……”
徐波话未说完,生生的将最后一个字咽了下去。
如果是别人,那徐波和小浪肯定要骂对方吹牛逼,
可是陈见海说这话,谁敢吱声啊!
这可是轻轻松松在半年之内建成两个酒店的主,
好多时候,徐波甚至都怀疑陈见海是不是私下里养了一个建筑装修公司,
“那好吧……”
有了陈见海的承诺,徐波也不客气了,直