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第1039章极上龙吟上 (第1/4页)

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“食材,错了吧?”

夏羽直言不讳道。

“你是指松叶蟹?”

薙切仙左卫门早有预料般,嘴角一抹笑容,忽地绽放开来。

“是!”

夏羽严肃脸。

“看来你时刻谨记着什么季节,就吃对应时令食物的原则。”仙左卫门却在这,语锋一转,“不过,原则并非不可打破的。就比如,你经营的餐厅,某一天遇上了难缠的客人,这位客人有钱,有权,有势,偏偏要吃违反时令的美食呢?”

夏羽眉一挑,暗念一声确实如此。

客人可不跟你讲道理。

特别是土豪,大主顾,心血来潮了,想吃什么东西可不管你的“原则”!

仙左卫门瞥一眼陆续进厨房围观的众人,这些人里头,有堂岛银、神原正人这样的事业有成者,更有女主将、才波城一郎这样,已然向麟领域进军的人杰。

当然,极星寮一群小伙伴,包括司瑛士、一色慧、薙切绘里奈几员十杰。

可惜的是老一辈,只有仙左卫门,否则多来一两个,霓虹美食界青、中、老一辈,就要济济一堂了。

“所以,有些时候,平常谨记和遵守的‘原则’,也将由我们用双手,亲自去打破。”薙切仙左卫门别有深意对幸平创真这群小辈说。

夏羽皱眉。

幸平创真却挤出来,“总帅,我可不管什么原则,满足客人才是我们厨师的第一任务。在我们幸平小店,客人得不到满足,就是我和老爹的错,水平不够。”

“但是啊……”

他接着挠挠脸,“在夏天,烹煮松叶蟹,的的确确违反了食材选择的常识吧?这个时期的松叶蟹,不在繁殖期,蟹黄和蟹膏贫瘠的厉害,远远不如冬季啊。”

仙左卫门很是淡然道:“谁说我要用到蟹黄和蟹膏了?”

瞬间,幸平创真眼珠子瞪大。

松叶蟹。

不吃蟹黄、蟹膏,那不

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