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第721章蒸馏 (第4/4页)

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面条的弹性。

又十分钟。

啪!

取出黑乎乎的面点棍,把调理盆的面团,甩在干净的案台上,面点棍就当擀面杖用,来回滚一滚,一张边外环边缘和中心区域都粗厚均匀的大面饼,就这么摊铺在台面。

然后,叠面饼,一层又一层。

刀光一闪。

边角多余的面料被削断,接着,是密集的落刀声!

“咚咚咚!”

只用大概30秒种,总共六束扁宽的荞麦粉,呈浅棕色,摆在一个金属托盘上,沾了不少白色的面粉。

一束就是一大碗的量。

汤和面,准备就绪,最后自然就是配料了!

日式拉面的配料,相较比较繁琐,好在《魔王的拉面》在配料上,属于素面,没有叉烧肉,青菜甚至不需汤水,清洗了,大葱切丝,豆芽带翠绿的叶,就这么码在拉面碗里,有不错的装饰效果。

只有一碗一个的温泉蛋,比较费功夫,需要煮水制作。

“叮!”

不久,按响厨台的上菜铃,夏羽抬头看壁上的数字闹钟,咧嘴心情不错道:“还差5分钟,就用两个小时!效率和预计的差不多!”

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