之水,彻底烧干时,炭炉火焰的粗重喘息,也倏然停止下来。
“好了?”
绘里奈、爱丽丝都起立。
蕾欧诺拉向她们招手,好笑地道:“快坐下,现在只是熬了汤,还有拉面没做呢。这可是拉面哦!”
“对,还有拉面!”
薙切宗卫也抬头,恰巧对上夏羽愕然的目光。
“你们俩站多久了?”夏羽找毛巾额头汗,并戴了隔热手套,跳上灶台把高汤锅里的小砂煲搬出来,稳稳放在了厨台上。
“一直在。”
薙切宗卫随他而动,对这个砂煲锅子充满好奇,他这会伸手就想揭盖,却被啪的一下拍掉。夏羽瞪他无语道:“看就好好看,别动手动脚,现在这里可是我的厨房!”
他指指脚下。
明明薙切宗卫才是家宅的主人之一,夏羽语气却很强硬。
薙切宗卫也知是自己唐突了,都怪好奇心作祟。他顿时尴尬地抽回手,抱歉道:“一时好奇,没忍住!”
“要揭也不是现在揭。”
夏羽说一句,去洗手,备足制面需要的材料。
《魔王的食谱》,拉面这一环,浓浓的日式和风。
从材料上,日式拉面有3种:素面、乌冬面和荞麦面。
而从面的形状上,又有细面、中细面、中太面和太面的划分。众所周知,博多拉面通常用比较细的面。
要夏羽说,日式拉面,不过是中华面点领域的一个小小分支,制面的祖师、制面的材料,最初都来自中华陆地,就算亲口问霓虹人,他们也要承认拉面这种美食的诞生地在中华。
揉面、制面自然难不倒夏羽。
再且,在面这一环,食材都很普通,没有遭遇某某不知名的幻想食材。
“先混合荞麦面粉、小麦面粉。”
算准了份量,混合粉尘,之后加水揉制。
特别要提的是,日式拉面,通常用碱水,以此增加