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第131章起酥鰆鱼派第2更 (第3/4页)

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了一群远月的朋友啊。亏我还担心你能不能熟悉那座学园,毕竟我们都有教学任务。”

夏羽哭笑不得,正要解释,森田真希就呈上了自己的料理。

“咦!”

青木宗太登时被画面中的三盘料理,吸引了目光。

“这是……”幸平创真瞳孔微缩。

洁白色的盘子里,摆着一种呈蛋黄色的糕点,乍一看去,像是披萨面饼。

“等等,还差最后一步!”

森田真希小跑回厨台,拿了几根鲜绿的芦笋,切了小番茄、小胡萝卜,一起放进平底锅稍稍加热,几分钟后小跑而回,镶在陶瓷盘边缘。

持握着小刀,把方形的糕点,对半切开,森田真希还拿来一个小碗,用勺子舀起一些白白的黏稠酱汁,围绕糕点洒上去。

这下子,摆盘装饰完成。

原本盘子里还显得单调的糕点,被配菜和酱汁簇拥,视觉效果瞬间满分。

精致!

漂亮!

注视着盘子里色彩斑斓的西式糕点,众人脑子里,皆浮现这个词汇。

“这种厨艺风格,我怎么想到了薙切绘里奈……”一色慧喃喃着说。

“鰆鱼千层派!”

一色慧紧接着说。

“不是哦,是起酥鰆鱼派!”森田真希笑眯眯纠正道。

“但是,你制作鰆鱼派用到的面皮,是法式千层派的手法吧?”说着,一色慧抬起自己的左掌,上面用黑笔,清晰写着几个字——

法式千层派!

见状,夏羽也对镜头亮出自己前面用木炭刻在掌上的字:起酥。

视频画面中的两人,愕然对望。

起酥,千层派。

其实这两种点心用到的料理技法是差不多的,但很显然,森田真希的料理,不是简简单单的起酥、千层派,他们都只答对了一半。

观察‘起酥鰆鱼派’的切面,不难发现,一层层面皮叠层,是构

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