李奇淡淡道：“你叫人给我弄条好一点的鲤鱼来。”
“一条？”刘云熙皱眉道：“我们两个人，一条如何够？”
李奇呵呵道：“如今主料和配料都定下来了，那么我能做出什么味道来，我心中有数，我只需看你做的如何就行了。”
“这么厉害？”刘云熙怀疑道。
“真的就这么厉害。”李奇毫不怀疑的点头道。
刘云熙咯咯一笑，自信道：“行，就这样吧。”
很快，一小厨子就提着一小桶走了过来，里面装着一条鲜活的鲤鱼。
刘云熙往桶里一瞧，稍稍点了下头，从怀里掏出一布包来，待她见布包打开，只见里面是三根芒针。
吴小六好奇道：“怪十娘，难道你是打算给鱼治病？”
李奇摇摇头笑道：“非也，非也，她是想帮鱼保持最完美的鲜味。”
刘云熙脸色一惊，道：“你知道？”
李奇点头道：“用处倒是知道，但是我不会这种针灸烹制。”
“针灸烹制？”吴小六惊呼一声，随即又满心好奇道：“李哥，啥是针灸烹制？”
李奇道：“平时我们杀鱼，要么先杀死下锅，要么直接将活鱼扔下锅，当不管哪种方法，鱼都是活的，是有知觉的，它在临死前一定会发生剧烈的跳动、挣扎，以至于血液会急速流动，处于一种极度亢奋、恐惧的状态，这从医学的角度上看，这是一种病态，所以，我们平时吃的鱼，都是鱼处于病态的时候，纵使烹制手段再高明，也无法吃到最原味的鲜美。若能在鱼活着的时候。不依靠任何药物，让其进入假死状态，那么宰杀的时候，就能保证血液的纯净，鱼肉的鲜美。如此便可保证一条鱼最原味的鲜美。”
吴小六听得是一愣一愣的，感觉太神奇了，原来鱼还可以这么做啊，道：“那李哥你---你会做么？”
李奇道：“你见我用过吗？”
吴小六摇摇头。
“那不就是了。
