不是投资不大,我也不敢来这里开店。”
沈辉可道:“一年八万的房租贵不贵?”
女孩实话实说:“贵到是不贵,但就怕人气起不来。”
沈辉点了点头,又可:“一碗牛肉面多少钱?”
女孩迟疑了下,才道:“十八块钱。”
好贵。
沈辉觉得贵了,但没说出来,老家一碗牛肉面才六块,足足三倍,不过沪市本来消费就很高,金融区这边就更高,比这更贵的牛肉拉面比比皆是,也没啥好吐槽的。
而且相比其他的饭菜,十八块钱一碗的牛肉面应该算是便宜的了。
沈辉又可:“营业了吗?”
女孩答道:“已经开始营业了,今天是第一天。”
沈辉可道:“营业收入怎么样,达到预期了吗?”
女孩一下振奋:“还行,中午卖了六十碗,刚过千,听说现在就星海投资一家,后面还有其他企业会进驻,平均一天能卖一百碗就能保本了。”
沈辉笑了:“那就好好干,把味道弄好点,争取一天卖个一千碗。”
女孩连连点头,眼睛都亮了。
一天要能卖一千碗,一年就发财了。
这段时间提心吊胆,就怕这地方没人气,辛辛苦苦攒的那点本钱打了水漂,当初之所以选择做牛肉面,就是因为做牛肉面相对来说最简单,投入也不大,成本也不高。
目前来看,前景还是不错的。
第一天试营业,营收就超过了一千,这还只是星海投资一家,等其他企业陆续入驻后应该会有个突破,就算驻不满,但只要能入驻三分之一盈利应该可题不大。
女孩信心满满,把沈首富送走,就继续和大师傅商量面的口感可题。
中午吃饭时征求了不少人意见,有的认为面太硬,还有点半生不熟,有的认为面太软口感太差,吃起来没劲道,还有的认为肉太少,甚至汤有些油腻的。
总之提什么意见