那豆腐乳是个新鲜东西，谁也没吃过，还是用发霉的豆腐做的，而小鱼说，将来要卖豆腐乳，顾锦安怕客人吃出问题找他们家算账，想着如今先吃吃毛豆腐看看，要是真有问题，也能及早发现。
“大哥最好啦。”程哥儿很高兴，帮着顾锦里把撒好调味香料的豆腐装进大坛子里。
没多久，顾锦里就把所有豆腐装好，密封起来：“过个把月就能吃了。”
其实过几天就能吃，但腌制一个月左右，味道会更好。
“走，做毛豆腐去。”顾锦里把剩下的两大陶碗毛豆腐拿去用油煎得金黄后，再调了碗酱汁倒进去，焖煮片刻，起锅装盘：“可以吃了，程哥儿快吃。”
程哥儿躲到顾锦安身后：“大哥先吃。”
顾锦安无奈，拿起筷子吃了四五块：“味道不错，有股别样的风味，大家应该会喜欢。”
又道：“你们先别吃，等一刻钟后再吃。”
顾锦里：“大哥，你还怕自己会中毒吗？”
顾锦安：“我怕你们会中毒。”
顾锦里：“……”说白了就是不相信她做的东西。
可她无话反驳，古人对于入口的东西总是很小心，毕竟很多人因为乱吃东西挂掉的。
一刻多钟后，顾锦安没有肚子疼，没有脸发青的中毒症状，他才端起两碗毛豆腐道：“可以吃了，咱们去跟三奶奶他们一起吃。”
只是，三爷爷三奶奶跟顾大山没在，崔氏说：“他们去送何三癞子跟老朱了，他们两个今天要去找长平镇的灾民，问问看有没有你们福丫姑姑一家的消息。”
雷五爷来取货那天，姜角拿了一份册子来，三爷爷三奶奶一直惦记着要去找人，只是近来忙乱，要建铺子又要过节的，拖到节后才去找人。
“你们先吃吧，给你三奶奶他们留一碗就成。”崔氏说道，自己也尝了两块毛豆腐，觉得挺好吃的。
程哥儿先前嫌弃毛豆腐，可吃过之后，喜欢上
