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第1215章 金丝鱼脍 (第2/4页)

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秘地说:“我要做的这道菜,保管你没见过。”

这片大陆上的人吃鱼,大多都喜欢红烧或者清蒸,对鱼肉本身的处理并没有更多的花样。而在凤浅眼里,这种吃法实在是太过浪费这么新鲜的食材了。

要知道,古人好食鲜,甚至认为鲜鱼肉在经过了蒸煮烹饪以后就丧失了原味,不够鲜嫩。为了追求口感,干脆就将鲜鱼肉切片,蘸料食用,称之为鱼脍。

也就是最早的生鱼片,不知道比现在的日本早了多少年。

不过今天她要做的这道,略有不同,名为金丝鱼脍。

凤浅将处理好的鲤鱼置于案板之上,拿起旁边的菜刀将首尾斩下,只留中段,然后去皮抽刺,只留下了鱼肉。

只是,这店里的刀也太不好用了吧,连鱼皮都去不下来。凤浅拿着刀,实在是无力吐槽。

要是能用刚才那把四品灵器就好了,再怎么样也比这把破菜刀好啊。

凤浅默默在心里吐槽着,然后就看见自己念叨着的四品灵器出现在眼前。

“你这是?”凤浅惊讶地看着眼前的人。

“姑娘刚刚把心里的话都说出来了!”张小风小声地说道。

“啊?啊哈哈,我有吗?”凤浅尴尬地笑了笑。

“姑娘,这刀可以借给你用,不过,我有一个条件。”张小风眼神坚定地看着凤浅,“我想请你教我刀工。”

凤浅惊讶失笑:“你都还没问我是不是灵厨,就要我教你厨艺,倘若我是一个普通人呢?你还敢把自己的灵器给别人使用,也不怕我给你诓走?”

“姑娘既然一眼就能看出来这是四品灵器,必定修为不浅。至于这把凝光,能留在姑娘手中也不算辱没。”

被人这样夸了一通,凤浅也没了脾气。她接过那把名为“凝光”的菜刀,借着点点烛光,细细观察。

这菜刀并不像传统菜刀一样沉重,刀尖向上翘起,呈弯月状。她好奇地拿手指试了试刀锋,果然发现其中玄机。

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