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第 180 章 (第3/6页)

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吃了不少微甜偏甜的糕点蛋糕,正觉得甜腻,来几口酸酸甜甜的水果醋就非常解腻。

为配合水果醋的销售,整个伽马星域到处都在卖各种甜点蛋糕,?有人的糖分摄入量有点偏高。

更让人觉得担心的是:苏千凉又研究出了果脯,也就是蜜饯。

蜜饯主要是用桃子、杏子、李子、生姜水果蔬菜为原料,添加糖、蜂蜜、食盐和其他配料,腌制而成的食品。

苏千凉曾经在蓝星帝国的直播间里制作过生姜糖和糖姜,那就是蜜饯的一种。

不过,那时候因为没有添加其他的食品添加剂,食物的保存期比较短,需要尽快吃完。

蜜饯的种类非常多。

如糖渍玫瑰花、糖渍桂花之类的,就是糖渍类蜜饯,水果加糖一起煮,比较甜,一次性吃不了太多,容易甜到齁。

大多蜜饯都是在糖渍之后再进行其他工序,可以说这个是最基本的一道工序。

如糖莲藕、糖冬瓜之类的,成品上面挂有糖霜的,就是返砂类蜜饯。

糖姜就是其中的一种,含糖量高,也不能一次性吃太多。

还有青梅、冰糖杨梅的凉果类,陈皮丹、果皮丹的果丹类,酸角糕、山楂糕的果糕类,甘草橄榄、甘草桃肉的甘草类等。

苏千凉也没仔细算,就是把记忆中市场上售卖的那些蜜饯的种种制作办法拿了出来,还不包括她自己调整过的蜜饯制作办法。

她总得留一些压箱底的好东西,免得现在拿出来太多,以后没得掏。

光是拿出来的这一些,因为伽马星域的水果种类实在太多,相当于是一次性地往市场上投放了几万种口味不同的蜜饯。

整个星际都炸了。

别说只是多了几种菠萝相关新品的贝塔星域人民,就连吃了那么多种复古食品的阿尔法星域人民都愤愤不平。

凭啥呀?

伽马星域有什么特殊的呀?

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