作绍兴香糕,不过每次都看不真切。
要知道,这绍兴香糕中的香字,可是由这些香料提供的。
而这些香料,味道各异,想要将它们混合在一起,并且散发出独有的香味,其比例的掌握,是极其重要的一步。
这就是秘方,你得有这配方,才能做出来。
许如丰的实力水平,在留下来的一众面点师中,也算是极其出色的。
要知道,面点越难,越是不容易达到无可挑剔的水平。
很容易理解,制作一道面点过程复杂,或者配方复杂,意味着步骤越多,而这每多一个步骤,就增加一份难度。
他们都是新晋一级面点师,因为年纪都不大,能够成为一级面点师,已经是不可多得的天才。
也是因为年纪的限制,他们其实在一级面点师中,也算是新手了。
所以,高典能赢,也有他们并不是资深一级面点师的缘故。
他们这些一级面点师,所会的无可挑剔的面点基本上都是属于比较简单的。
或者说制作容易不算很复杂的。
当然,面点不能单纯以制作工艺的复杂与否来判定一道面点的好坏。
但是制作工艺越复杂,想要做到无可挑剔的难度越大。
许如丰能够将绍兴香糕做到无可挑剔的程度,可见其水平很高。
实际上,许如丰一开始所在的擂台,是三号擂台。
后来被人赢了,辗转之后,来到了八号擂台。
当然,许如丰被赢,并非硬实力不行,而是由于一些其它方面的因素。
在失败后的第二天,他又夺回了擂主之位,只不过三号擂台。
导致如此的原因,不是因为许如丰不想,而是有时候挑战次数没了,他只能去挑战其它擂主。
其实第三阶段的集训进行到现在,大多数的争夺都围绕在几名比较弱势的擂主身上。
而强势的,大家通常会选择不去和他比