,这就不是大问题,自己内部找到原因,整顿就好;
现在秦大妈已经有二十家店铺,没有自己的运输团队,也没有自己的仓库中心,更没有自己的食材基地,很难在源头上把控蔬菜的质量;
不过,想要达到这一步,也不是目前秦大妈这个体量所能完成的;
饭要一口一口的吃,路要一步步走。
“最近反映的有问题蔬菜,都只有土豆吗,还有没有其他蔬菜”?
“那些有问题蔬菜,都是从哪家供应商那里进货的”?
马毅搏想了很多解决办法,不过很多办法都是目前没办法解决的,只能先问出能够解决的地方。
“这个暂时还没有办法确定”;
“因为都是供应商一起配送,很难分得清哪些蔬菜对应哪家供应商,不过,我发现了一个师傅拉过来的货分配的几个门店,每天的折损率都比其他的高一些”;
“而这个师傅,他拉的是两家小供应商的货,至于是哪家,还没办法判断”。
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