了五种层次分明的味道!”
“没错,通过活用香料,将甲鱼的五味各自分剥开,想不到居然能用炸制的形式,将甲鱼肉料理出五味肉的效果……”
“英国特有的苏格兰威士忌的香气,也解决了腻口性的问题,令人产生要接连下口的欲望!”
当然,评委们依旧克制着,在后面品尝每种蘸料的效果……
而作为香料达人,三种蘸料自然更加是叶山亮的强项!
“啊!这种橙色的酱料是……水果酱?各种热带水果的酸甜口味、还有发酵后的香型,居然可以与炸鱼薯条如此契合!”
“红色的是泰式酸辣酱!简直好像炸药桶一样,不过在这种强烈刺激之中,似乎还有令人忍不住回味的更深层次的香味……”
“白色的是……法式沙拉酱,色拉油、番茄酱、白醋还有洋葱末调和,配合五味鳖裙实在是……”
“不仅如此!不仅是炸甲鱼,薯条在配合三种酱料时,以马铃薯的厚重口感,更加能够品味纯粹的美味,令尝惯了五味肉的味觉,感受新的冲击!”
五位评委仿佛看到了,叶山亮做在厚实的装甲车样的甲鱼上,装甲车似的甲鱼背上,还伸出了三只炮筒。
“平衡!无论是‘攻击’还是‘防御’都很平衡的一道料理!”堂岛银最终说道。
而就在这时,依旧没有气馁的黒木场凉,也端上了料理。
在每个餐盘中,是系成了福袋形状、已经浸湿了的烤箱用纸……
“喂喂,臭小鬼,好歹给我们把料理完全准备好吧?还要我们自己解开吗?”角崎泷不爽的说道。
“闭嘴!八婆,现在、给我老老实实的自己解开纸袋,准备品味真正的美味吧!”战斗形态的黑木场,自然是选择了正面硬肛……
“八、八婆?你这小鬼……别以为自己还是学生,就可以肆意胡来啊!要不要作为前辈的我,教教你什么叫礼仪?”
角崎泷和战斗形态的黑木场,两个