我爸是他单位里人去过城里酒家吃的这道菜。我听着特别有意思。上次过定,沈放不是给我们家两只鸡吗?我就试着做。”
其实,这道菜是她前世在上海酒店里吃到的。
德叔听着,比了个大拇指,赞叹道:“阿吱,你这孩子有做饭的天分!”
“这方面啊,我还得跟您学习。德叔,你看能帮我把这三只鸡给斩对半,再切成几块吗?这三只买的人是合买的,得分成对半。”
“我心想,别人呆会闻着鸡香味,说不定就想尝一尝,要不,你顺便给斩小块了。”
“好、好、好。”德叔是个大嗓门的,乐呵呵应着,立马就动手了。
毕竟是开饭馆的,刀工了得,手起刀落,鸡被斩成了两半,里面的糯米也齐齐整整分成了两半。
又下了几刀,半只鸡整整齐齐被切成几块,瞅着还有半只鸡的模样。
宋吱拿起刚刚蒸过的荷叶重新把鸡给包了起来(本章未完,请翻页)
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