水缸中有水雾升起，小盆里水面慢慢的结了冰。众人眼睛都瞪直了，程处默抓着姜云明袖子直摇晃。
“云......云......云明！结冰了！结冰了！娘的，这是仙术啊！云明你是神仙吗！”
姜云明满意的点了点头，拍开程处默的手。“滚蛋，什么仙术，你上你也行！”
程处默直接扑到水缸上，掰下一块冰就往嘴里送，冰的他龇牙咧嘴。
姜云明上前将程处默扒拉开，由于投入的硝石不多，只是表层结了冰，下层都还是冰水。让人将冰水倒出，抬到冷却部分的竹子旁边，安排了一个人不停的将冰水浇淋在冷却管部分。
很快冷却管的尽头慢慢滴出了凝结的酒，一股酒香弥漫开来，这是头茬酒。头茬酒的酒精度很高，已经达到了医用酒精的程度了，但是却只占出酒总量的十分之一。
还在院子里被姜云明硝石制冰一幕惊呆的程处默四人被酒香吸引，纷纷挤了进来。
“云明，这就是你酿的酒吗？这也太香了吧！”程处默说着就想上前去尝尝，姜云明赶紧一脚将程处默踹到一边。
“娘的，你不要命了？这你也敢喝！这tm喝下去是要人命的。”姜云明气急。老程家净出些憨货，医用酒精级别的也敢喝？
程处默不满：“真小气，这不就是酒嘛。喝一口能咋滴？”
姜云明气笑了，真tm是个憨货：“这特么是酒精，酒能醉人的部分都在这里了，你喝一小口就等于是喝了大半坛酒，你也不用承袭国公了，直接找你老子给你送葬得了。”
程处默讪讪，不敢再说话了。
姜云明耐心的等这一锅酒全部蒸完，看了看出酒量，心中有了数，让人再添了一锅继续蒸。
第二锅所出的酒被姜云明分成了三份分别装了起来。第一份是前十分之一出的酒，也就是医用酒精级别的；第二份就属于后世的蒸馏酒了，大唐的条件简陋，没办法细分，这些酒混在一起大约有40度左右，就现在来
