油般乳白色的泡沫,是一道一看就不太普通的菜肴。
“这是米德兰蜗牛配三种菌菇,米德兰蜗牛虽然个头不大,但味道出色,这三种菌菇分别是平菇,香菇与草菇,我用黄油煎过,而这些奶泡则是欧芹蒜蓉酱,为了配合这道菜,特意进行了发泡处理,至于绿色的酱汁则是我特制的一种蔬菜酱汁。”
丹娜一开始还有些不敢下手,虽然之前听说过有吃蜗牛的,但她自己还是第一次面对蜗牛制作的菜。
不过看到周围的人都在吃过之后露出了愉悦的表情,她也咬咬牙,用叉子插起一只蜗牛,混合着菌菇,蘸了蘸那白色与绿色的酱汁,一口吃掉。
黄油渗透进三种菌菇之中,相似而又不尽相同的鲜味迅速占据了口腔,欧芹蒜蓉酱在变为奶泡之后,刺激的味道变得更加柔和,搭配蜗牛(本章未完,请翻页)