周太太付过了钱，拎着纸袋喜滋滋的走了。
七婶刚才一直怯懦地站在一边听叶洪周太太他们说话，等周太太走出门，才上前对叶洪说，“阿洪，我要三两鹅杂”
七婶家里条件不好，全靠七叔在码头搬货，七叔又有腰疼病，常常是做几个月工就要歇一个月，很少在“郑记烧腊店”买东西，就是偶尔来一次也买最便宜的鹅杂之类的，还买的不多。
七婶的儿子阿彪比叶洪大两岁，和叶洪从小玩到大，对叶洪最好，阿彪小时候就喜欢跟人打架，还在叶问的武馆学过咏chun拳。
在叶洪的前生，阿彪后来加入了“和胜合”，当上了“洪兴堂”堂主，看到叶洪在“和安义”混得不好，经常给叶洪钱，可以说叶洪活到37岁欠了阿彪很多人情。
想到这里，叶洪在给七婶称鹅杂的时候就多放了些，很快的装在一个纸袋子里，“那，七婶，正好三两，对了七婶，七叔的腰还总是疼么，哪天我去大澳采些紫藤回来给你，听说治腰疼的”
叶洪故意说着话分散七婶的注意力，他知道七婶为人太善良了，她从来不占人家便宜，要是发现多称了烧鹅杂，一定会说出来的，到时候郑球面上可不好看。
还好七婶没有发现，她把烧腊纸袋放进带来的布包里，“那谢谢你了阿洪，唉！阿彪要是像你一样听话就好了”
“郑记烧腊店”的生意都是在中午和傍晚两个时间才光顾的人多，叶洪一直忙到午后，店里才算没有顾客了。
郑球一直坐在柜台后面一张椅子上听着收音机里放的粤剧，一边看着叶洪招待顾客，看叶洪有说有笑的，和每个顾客都找话说，弄得大家全满意，心里很奇怪，这个阿洪，平时都不怎么爱说话，不知道今天这是怎么了。
到了下午五点多，最后一个顾客出门后，郑球站起来，戴上老花镜，拢了拢当天的帐，满意地笑了，“阿洪，今天不错呀”
说着拿起一个纸袋，装了两只烧鹅腿和些鹅杂，“这些是给你的
