小熊将所有的食材跟调味料都摆出来了,猪肉切片，加一点淀粉抓匀。对照着视频检查了一遍，又开始觉得紧张。
“好的我们再来看一遍，然后演习一遍,以免出现问题。当然大家也不要担心，因为我买了两盒肉。”
他活动了一下手指,继续说“为了证明我的实验是充分客观且可信的，我回尽量避免所有的可以的变量。”
小熊指着屏幕中说“看，我连火候的大小都很仔细地拍下来了。顺便也问了下店长，小老板说细微的差别没有关系，毕竟她也不是机器人。”
他对照着视频里的时间开火，虚拟颠锅，翻炒，装盘,都来了一遍。
毫无纰漏,且相当熟练。
小熊满意一笑“看见了没有我没少准备的。”
评论中一片和谐。
“小熊你到底演练了多少次我说你至于吗”
“已经帮你小老板,顺便把房间号发过去了。”
“估计又一个主播要怀疑人生”
“希望越大失望越大,望主播做好心理准备。”
“何必呢有这闲钱可以直接去猪吃一顿了啊而且猪里面还有美男美女”
小熊看了眼屏幕,答说“这是一种人生的挑战,你们不懂。现在要开始了啊。”
视频中寥寥云做的是葱爆肉，一道传统鲁菜,是小熊去寥寥云店里观察数天,最后选定的相对简单的菜肴。
“爆”这种烹饪手法,讲求的是旺火速成。所以火候的掌控就显得比较重要,烹饪过程其实倒不复杂。
他按照顺序，下油，下佐料爆香，然后下肉快炒。
虽然过程有点手忙脚乱，但影响不大，最后跟着视频中的寥寥云一起出锅。
“怎么样”
小熊比对着视频里的菜品外观，和自己成果的差距，发现几乎可以忽略。起码在形似上，他成果了。
“还挺不错的是吧如果要吹毛求疵的话，顶多就是切菜的刀
