鸡肉,摆盘却比一般的菜式讲究得多,把切成一块块的鸡肉拼在一起,看上去这只鸡就像还活着一样,而且还能让人看了充满食欲,柳金芸都不敢相信这就是他们大富公司出产的肉鸡。
李二虎被柳金芸的大惊小怪逗笑了:“这就是人家厨房厉害的地方,不然你以为三河酒家的菜式为什么能卖那么贵。”
这菜品除了好吃,也得有卖相才能吸引人愿意花大钱来吃。尤其是一些有钱人,最讲究菜品的噱头和卖相了,请客人来吃也显得自己有面子。
张远丽就是抓住这些土豪的心理,三河酒家才会越办越红火。
李二虎拿着筷子指向那盘鸡肉道:“你知道就这么一道菜,要花多少钱?”
柳金芸被李二虎的问题问得一愣一愣:“要多少钱?”
不就是一只鸡嘛,就算卖得贵,一盘鸡肉卖个几百块也(本章未完,请翻页)
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