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81,循循善诱 (第1/2页)

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“老板,你这一天能卖多少碗?”

成熟男人随意扒拉几口后,用纸巾擦了擦嘴问道,动作很绅士。

“嗯?”

林小建这会儿正俯身收拾碗筷,听到这个略显唐突的问题,奇了一声,瞥他一眼,见他神情自然,便随口答道:“四五十碗吧。”

问单数比问营业额要含蓄一些,如果是直接问一天能卖多少钱,那就不免让人警惕了。看他气质打扮颇有身份地位的样子,自己一家小摊也没啥值得打听的,林小建便模棱两可的回答道。

“生意还可以啊,就你一个人,高峰期忙得过来吗?”

成熟男人放下筷子,环顾四周,看着其他摊寥寥无几的上座率,继续问道。

“呵呵,摆个摊,还得多少人啊!瞎忙呗。”

林小建摇了摇头说道。

听见“呵呵”二字,成熟男人皱了皱眉头,看了眼小老板专注收拾东西的表情,释然道:“怎么不扩大规模呢,听说你这里高峰期都要排队的?”

“夜市就那么点生意,怎么做大啊。”

林小建好奇的说道,他发现这个人似乎对自己的摊子很感兴趣,想了想,如实回答。

从来没有人跟他讨论过未来发展的问题,他偶尔有一个两个想法,但不知道先从哪方面开始好。

“先从扩大规模开始啊,你这就两张桌子,生意好的时候能坐几个?如果是四张桌子,用餐人数不就能翻一番了?”

成熟男子慷慨激昂的指点道。

“可来太多人,烫不过来啊。”

林小建叹气道:“我管一个锅就是极限了,再多就顾不上,容易犯错。”

“那就让他们等着呗,人家坐下了,一般也不会因为上菜慢起身离去。但要是没位置,肯定不会站着等位。”

成熟男子说的头头是道。

“那不太好吧,让人家一直干等着饿肚子。”

林小建摇摇头,设身处地的为顾

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