味,何况还是这样的顶尖食材!
范老板忧心不已,饭都没扒拉几口,就打包饭菜回去带给自家厨师。
比起他的担心,花大价钱请来的大厨们倒是把菜吃得干干净净,一的边吃边讨论起来:“这刀漂亮,爆炒腰花的要求是不透不连大小一致,都可以用来当标准示范,只这一道菜就足以见功夫。”
“这道菜火候掌握的也是妙到毫颠,也不知道是刚好灵感来,还是已经稳定下来这水平。”
最后一位大厨说出他们的心里话:“我现在拜访拜访这位大厨,好好学习一下这几道菜的做。”
范老板是纯粹的商人,才懒得管这些厨子攀登厨艺巅峰的理,皱着眉头催促道:“你们赶紧办,必须要压面一头!”
“也行,我那兰花扒鸡茸豆腐准备的差不多,下周就把它添菜单上。”
这兰(本章未完,请翻页)
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