胡掌柜闻言心头一紧，眉间挤出几条深深的皱纹。他倏地起身，惶恐道：“奴才一家跟随老爷夫人多年，不敢居功自傲，但也是忠心耿耿。夫人去后，奴才一心打理小姐名下的产业，今后只视小姐一人为主，绝无二心！”
“胡掌柜严重了，坐下说话吧！”云锦似乎早已预料到胡掌柜的反应，待胡掌柜复又坐下，才不疾不徐道：“胡掌柜是府里的老人了，我自然是信得过的。今日请胡掌柜来，是有几个问题想想胡掌柜请教！”
胡掌柜心下松了口气，只觉周遭松快了不少，谦道：“请教不敢当，小姐有什么问题尽管问，奴才定知无不言！”
“胡掌柜经营此类多年，定是对市场粮价了如指掌，如今正是收割的季节，你可知稻谷、粟米价钱几何？”
胡掌柜愣了愣，忍不住透过屏风纱帐隐隐瞥见一女子端坐在榻上的身影，心里忍不住犯嘀咕。他本以为小姐会提一些关于账上的问题，亦或是店铺与庄子管理的问题，因此，他在来的路上已经打好了腹稿。未曾想，自家小姐竟会问这些，让他一时接不下话去。也只是愣了一瞬，他随即回过神来，斟酌了片刻才开口道：“不瞒小姐，奴才昨日刚从乡下庄子上回来，今年不只小姐名下的庄子，临近几个庄子收成都欠佳。今年入夏后北边大旱，粮食收成不好，皇城的米粮主要靠南面供给，往年一两银子一石的稻米，今年许是要翻一番。但粟米主要是北边种植，往年三四百文一石的价格今年许是要涨两倍不止。”
萧云锦沉吟了片刻，缓缓开口道：“那……陈粮形势何如？”
胡掌柜拿不准萧云锦所问何意，只好一五一十答道：“永兴城乃皇城脚下，富庶之地，即便粮价相比其他州县贵上一两成，也鲜少有有门有户的人家会买陈粮。因而每年新粮一出，去年的陈粮便会降价三至五成不等，但除了少数贫苦人家会选择买价廉的陈粮，大多是卖不出去的。所以每年都会有粮商将陈粮运至周县降价出售，或是等官府来低价收购。各家大户庄上田地产的粮除
