少有的甜点。
用十二种花蜜和山泉侵泡的糯米,灌入竹笋里去蒸,竹笋的清气,会中和掉部分腻的甜味,等糯米半熟,半生的时候,取出糯米,砸成耙子。
把竹笋连带里面的甜水一柄切碎熬煮成浆糊,在白色的糯米耙子上,轻轻一刷,就成了这道,金玉留香。
吃在嘴里,酥软嚼劲,淡淡的甜味,带着一股青气,令人吃下去非但不觉得腻,反而感觉清香扑鼻,口齿留香。
这道菜是一道素菜,但繁杂的工序上看,赵客可以断定,自己师兄为了这一天,至少提前准备了半月多月。
“这个,是我店里的服务员,乡下来的,挺有上进心,还偷着学做糕点,她让我想起了谁,你知道么?
对,是她,那个偷学你做菜,被老怪物抓到现行,逼着你和她斗厨的那个小丫头。
叫什么凉水!想起来了么(本章未完,请翻页)