赵客看宋衡脸上的神情，有些捉摸不透宋衡心里到底是怎么想的。
“对对对，先做饭，我们都等着呢。”
几个食客纷纷点头，期待赵客能为他们奉献上一道怎样的特色菜。
“嗯，好，诸位请坐吧，这道菜，叫酒烧大肠饭。”
赵客装模作样在冰柜里摸索了一阵后，取出一截粉嫩的大肠，泡在冰水里。
点火，切菜。
只见赵客手上的厨刀飞快剔除菜根，将所需的蔬菜清洗干净，加上几口小锅，撒上小米。
这些米颗颗晶莹剔透，而且洒在锅里，经过淘洗后，米粒散发出一股淡淡香味。
“是新米！”
宋衡点点头，超市里大多数贩卖的米，都是仓库里的陈米，至少储存了一年，只有新米进入后，才会逐渐把陈米贩卖。
米粒被堆放的时间久了，自然就失去了谷物新米独有的香（本章未完，请翻页）
