里就有人开设作坊开采硫黄，供给欧洲各个国王的火枪队。西西里也有不少火山，这里每年能输出两千吨的硫黄石，是17世纪时欧洲主要的硫黄矿场，包头佬就通过威尼斯人的关系进口琉黄。
至于硝石即硝酸钾则是火药中最关键的原料，杜亨·哈提婕很清楚生产过程很“脏”，主要是在人畜厕所或者老宅墙皮上提取硝石。
由于缺乏火药生产的硝石，奥斯曼帝国不得不给硝矿工人特权，允许他们可以任意闯入私宅挖掘含有硝酸钾的土壤，甚至撬下牲畜圈的墙皮刮取生硝，而不用赔偿损失。
这样获得的土硝其硝酸钾含量可想而知！
由于缺乏硝石，包头佬不能提高火药产量，进口既无钱，他国也没这么多的火药出口，导致包头佬在火力上无法压制东南军，精神无法战胜物质！
如今战争已经结束，颜常武也不瞒她，告诉她说我们中国人有硝石生产厂！
呃，具体的方法就是“堆肥法”，是用动物粪便和灰泥混合，加入麦草后堆积成2米宽、5米长的堆肥，每隔两周淋一次尿液来保持内部潮湿，促进有机物分解。如此持续一年后将原料启封，用水溶出其中的杂质，再用草灰反应得到硝石。
颜常武得意洋洋地道：“我们大力发展人口与牲畜、家禽养殖业，所产的粪便一丁点儿也没有浪费掉，全用在了生产硝石上！”
杜亨·哈提婕木然道：“难怪，难怪！”
这么肮脏的生意，包头佬做不来！
至于年财政收入为二亿西班牙银元也让杜亨·哈提婕震惊，奥斯曼帝国虽然强盛，但在经济发展中不尽人意，虽然有三千万银元的年财政收入，但里面的水份很大。
颜常武也没说什么，告诉她说无论是奥斯曼还是欧洲在入夜后便是一片黑暗，而两中华夜市则是通宵不眠，华灯渲染整个城市，各大城市都成为了不夜城，经济发展超乎想象！
他再告诉杜亨·哈提婕道：“我们两中华人口为二亿五千万人！”
