第一次应到，新兵们都精神抖擞，响亮地应到，让刘中校非常满意。
“带着孩子们去吃饭吧，回来我们就给他们分配去的地方！”刘中校指示道。
当新兵们离开营部时，听到了里面似乎传来了激烈的争执声----新兵到来，各连军官都抢着想要，自然就吵起来。
营里的食堂比营部还要大，外面显得十分气派，条凳、方桌井井有条，明显是部队手工打制的，很粗犷，相当结实，这是东南府军队特色，营区里最好的建筑物肯定是食堂！
在颜大少的眼里，一个优秀的军队后勤，是部队坚强的后盾，给予军人们充足的体力，让他们能够安心地训练，为他卖命。
也不知道这位老大是怎么一个思想整出来，但不得不说，军队里许多官兵明明放假时可以出去吃饭，照样呆在营区食堂里解决吃饭问题。
东南府的军队是极为稳定、忠心的军队，甚少出现逃兵，更没有人造反，一些研究东南府军史的砖家们认为，东南府成功地收买了军人们的胃是其中一个重要的原因！
战争部舍得花钱修部队食堂，更舍得在伙食上下工夫，伙食标准高且不算，每年各支部队还派出厨师上阵比试做菜水平，交流经验，提高做饭菜能力，军校里建立了专门培训军队厨师的专业。
还没到饭点，当天新兵们吃到的是现做的刀削面！
掌灶的士官施展绝活，他当场开刀，左手托住揉好的面团，右手持刀，手势灵活无比，对着汤锅，嚓、嚓、嚓，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，几乎不间断的面叶落入滚汤锅，汤滚面翻，又像银鱼戏水，煞是好看，大家不由地鼓起掌来。
热腾腾的汤面盛到碗里，即浇上香喷喷的臊子，臊子做法不难，就是将肉切丁，加以各种调料有现摘的香野菜、韭菜花、绿豆芽、姜，葱，蒜，还有胡椒、花椒炒制而成，滴上几滴芝麻油，再滴上点老陈醋，十分可口，香得不得了。
