门的积极xing也随之大涨。
吴大娘本着一客不烦二主的原则，开出食材清单，让菜贩子照单准备，自己没有的就去外购，一同送来。这样省了不少的麻烦。
同时采用两位菜贩子轮流供货的模式，保持一定的竞争xing，以杜绝诸如价格不透明、食材不新鲜、送货不及时等问题的出现。
另外，既然店里的生意如此红火，有些地方的开销就不必太节省了，除了菜贩子直接送货上门以外，煤气罐的换气、以及米面粮油的采购等等，大都照此办理。虽然比自己人亲自前往花费要高一些，但却节省下不少时间和jing力，显然是值得的。
吴大娘一人身兼数职，现在可比不得当初的野摊子，方方面面事情头绪众多，后勤采购、（本章未完，请翻页）
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