过杀猪勇操刀杀猪放血的盈芳和张奶奶，不问也知道。于是，两人一个烧火、一个煮水，配合默契。除了凝固獾血，褪毛也要热水。
幸亏是晚上，白天的话，烟囱上方烟雾缭绕，左邻右舍该起疑张家又在捣鼓什么好东西了。
忙了小半宿，成年不久的肥猪獾，成了老张大夫的刀下亡魂。皮被整张剥下、针毛也被取下、血凝了一盆，肉和骨头分了家。
盈芳带走了大部分骨头，以及一小块肉，都是给老金的。
余下的肉，腌了一部分，冻了一部分。这天气虽说没下雪，但河里的水结了一层薄冰，可见气温已经很低了，鲜肉装在篮子里挂在屋后檐角，冷空气里冻着，吃上三五天不成问题。
老金吃到带血的骨头，兴奋地甩起尾巴。迎（本章未完，请翻页）
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