拆桥了。还好有莳花馆之行，杨平安做了预防。少了醉霄阁，却多了将近二十家大型酒楼，众多掌柜亲至，只为从杨平安手中求得豆腐一板。
只是这些掌柜的热情态度，同样令杨平安感到反常。之前他将豆腐卖于醉霄阁时，各大酒楼只是派来一批泼皮无赖，深夜潜入想搞破坏，事败后就不闻不问。可如今醉霄阁翻脸，他们却热情如此，透不尽的蹊跷。
为了在初期尽可能多赚钱银，也为了给醉霄阁一个深刻教训，杨平安将三道菜谱免费赠送，并且全部答应。
九乃数之极，杨平安每曰磨豆腐九板，分别卖于九家，先到先得，不接受预定。作价还是十两，也就是说他一天可以赚得纹银九十两，至于成本……除了人工及固定资产外，黄豆的价格可以忽略不计。
生活忙碌充实，曰进纹银九十两，夜搂冬儿享温柔（本章未完，请翻页）
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