“实地研习的话，找我干什么，实地研习是不需要老师陪行的吧。”
江夏有点不解，按照原作，实地研习应该是学生自行前往远月毕业生的店面，然后帮助其发展或者开业。
这个过程中，学生得不到老师的任何指导，遇到的一切问题，都要靠自己的能力来解决。
当然，会有专门的人员对他们的表现进行评估，进行打分，然后决定是否能够通过，不过，显然这个专门人员并不需要老师亲自担任。
“爷爷让我问你，你是不是还没有获得厨心。”
绘里奈并没有直接回答江夏的问题，而是抛出了一个新问题。
“的确没有。”
江夏点点头，看来总帅也注意到了这一点。
“爷爷说，想要获得厨心，最好的办法，只有面对客人，所以如果可以，爷爷说希望你能够在实地研习的时候去你那家华夏料理店。正好那个时候，你的第一学期的课程也算是结束了。”
绘里奈一本正经地模仿着自己爷爷的语气，这让她产生了一种指挥江夏的感觉，这就很舒服。
她的小心思江夏并没有注意到，听到这番话，江夏陷入了思索之中。
面对客人吗？
在过去的十年中，江夏其实一直都在面对客人，不过，那时候他并不知道，自己穿越到了食戟之灵的世界。
所以在面对客人的时候，江夏制作的所有料理，都是为了赚钱，他填写的菜单，也是只填了那些制作效率较高的菜品。
现在，江夏其实已经不是很缺钱了，不仅不缺钱，其实，如果他愿意，凭借远月老师的名声，估计随时都能开出一家非常火热的料理店。
这个时候再回去开店吗？
江夏有点理解了总帅的意思，只有这个时候，江夏才能从过去世俗的料理步骤中解放出来，也许就能领悟到厨心。
这就和之前那个做纯肝盖饭料理店的老板一样，他们开店的意义，不再是赚
