江夏和及川老头两人面面相觑,一起看着放在桌子上的这个最终版本。
“江夏小子,你说,我们这次会成功的对吧?”
及川语气带着一丝颤抖,其中,有激动,也有紧张,认谁失败了那么多次,都会觉得沮丧和受到打击。
该不会,真有人会一个人把电灯泡的材料种类尝试了好几千次吧,那都是好几十年间,无数人先后接力达成的壮举。
任何一个内心再强大的研究人员,在经历了一百次以上的失败以后,承受的压力,都已经是常人根本无法想象的。
不止是对自己理论的怀疑,还有来自同行和外界的嘲讽。
及川老头也是如此,他想要做出第32种组方,又何尝不是顶着别人的质疑呢,要不然,他也根本不用离开远月,来到这么个偏僻地方。
没错,江夏对此早有察觉,当年远月破格录取及川老头,显然是对他的天赋相当认可。
那么这老头如果选择待在远月,根本不至于连个帮忙试味道的人都找不到。
结论只有一个,当时的远月,大多数人,都不看好老头的研究方向,所以,老头才一气之下选择出走,想要证明自己。
“放心吧。”
江夏用鼓励的目光看着老头,这是他和老头共同完成的,能够参与到这个中间,江夏也有一种成就感。
两人一人一勺,尝起了面前盘子中间的调味酱。
成了,江夏能明显地感觉到,这一次的甜辣酱,非常成功!
辣椒本身是带一点苦味的,无论怎么配比,苦和甜都是冲突的,而这次烫过的辣椒碎,已经完全没有了之前的苦涩感觉。
入口首先是微甜,接着就是火热辣味,将之前甜味带来的腻感淡化。
江夏已经可以想象到,将这种酱料加到烤鸭上面,食客便是可以同时体会到两种截然不同的风味。
及川老头这一次,当真是要震惊整个调味品行业啊!