而之后的主菜羔羊肉，就更显得华贵。
在发国，有一种羊肉非常出名，叫作allaiton羊肉，欧洲人吃羊，非常看中羊的品种，allaiton羊是个什么级别呢？
大概就相当于樱花国a5级别的和牛，或者说，比那个更加珍贵！
allaiton羊肉产自于90天年龄左右的小羔羊，从出生起就只食用母羊的某种物质，其选用的是拉科讷(lacaune)品种的羊来饲育。
这种羊肉的味道，就一个字，爽。
只需要简单地在羊排上铺满百里香，大火烧烤，就会非常好吃，肉质细腻多汁，自带一种涂上黄油的香味。
而四宫小次郎还有特别注意到控制烤肉的时间和火候，最终还在烤好的羊排上撒上他特制的发式香料。
这让江夏对这个世界的料理水平有了重新的评估，毕竟以前接触的多是学生，做出的料理还是能够看出许多不足的地方。
而四宫小次郎这两道料理，让江夏来评估，那就只有一个答案，完美。
当然，这也和四宫小次郎的料理风格有关，他可是被称作人肉节拍器的，每一步都是严格按照食谱执行，分毫不差。
在一众人审视四宫小次郎料理的时候。
幸平创真和田所惠的组合也终于完成了自己的作品。
发式蔬菜冻和香煎银鳕鱼。
“你就拿这个来和我食戟？哪个料理人赢不了这样的食戟？”
在发国，这两道料理其实都应该是家常料理，家常料理也许味道不错，但是在比赛上，就有些不占优势。
毕竟，比赛是要打分的，打分有明确规定很多打分项目，家常料理，天生就在这些项目上面稍微弱了一点。
不过。
四宫小次郎看了一下负责评审的五个人。
看上去，他们这次食戟的评委，本身就是不太专业的样子，四宫小次郎甚至觉得，这群人会想着法子的给
