，每年的春天和冬天，毛竹林连片的竹笋从地下拱出来。眼力好的熟手，就凭一丝开裂的地方，就可以断定下面有竹笋。这两个时候，就会有许多人上毛竹山。找竹笋。竹笋尤其已冬笋卖的最贵，而春笋的价格就一般了，那时候什么小竹笋，野毛竹笋。山里多的是，价格就这样掉下来，不值钱了。
冬笋刚大量出的时候，就有不少二手贩子进村，收购鲜竹笋，自家只留下少许。基本的都会卖掉。也有的人不卖而是自己拿来做竹笋干，或者是阉竹笋。要是天气好，过年就可以吃上竹笋干，一般都是竹笋和老鸭子放在一起烧。味道不是一般的好。
黄大伯的毛竹，根根都特别的高大。，没有分枝。笔直到顶。毛竹不是选越大越好，一般（本章未完，请翻页）
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