“而现如今餐饮业食品安全问题为什么会那么泛滥成灾，究其原因，不就是因为后厨成为了私人禁地，不允许别人查看吗？久而久之的，让很多后厨的工作者，就养成了一些不好的习惯，且这个趋势越来越严重，最后衍变成经营者借此去牟取更高利润的窗口！”
“他们以为没人会发现，就产生了一些侥幸心理！”
“像什么过期发臭食品继续利用、不卫生的地沟油等等，这些事的发声，都有这方面的原因！”
“所以，厨房面向客人开放，是很有必要的一件事！”
“不说所有时间段开放，那样多多少少会影响到正常的厨房工作。但至少在某些特定的时间，例如营业前，对顾客开放一下，今天的食材和厨房卫生接受下顾客的现场监督，能让顾客去闻一闻、摸一摸，这样就并不会有太大的影响。”
“我们可以按照这个思路去设计一下实王食品安全联盟的标准。”
“好，回头我安排个专题会，讨论研究一下。”刘婷点头接话道。
“嗯，注意，任何的标准，我们实王品牌是首先要做到位的。”曹兴宇叮嘱道：“并且是要严格执行到位，比标准要求的做的更好！”
“好。”刘婷应道。
“接着再说一个事。”曹兴宇思索了一下后，道：“目前我们的店铺涉猎的商圈已经超过上百个。”
“而未来在这些商圈，我们肯定会不断的新增各类餐饮店铺，最后逐步的变成最早我们那十个商圈一样，近乎垄断商业街上的餐饮业，这是我们眼下很明确的一个发展方向，”
“所以，我们可以提前进行一系列的准备工作。”
“像什么店铺资料的收集等跟收购相关的，我就不在这里说了，这是我们内部的事情，不用对外宣传。”
“我只说一个事，一个能对外进行宣传的事。”
“那就是外卖领域！”
说到这，曹兴宇嘴角微微上扬，淡淡的，一字一句的吐
