也含有水分,不是那么好弄。段璃璃使了大力气,最后只用鹅卵石磨出了一些颗粒状的东西,凑合用吧。
段璃璃把麻枝皮颗粒、撕碎的苦叶扔进紫豆糊糊。再把一颗酸豆砸碎了也扔进去。用筷子使劲搅拌均匀。
糊糊倒在冲冲洗干净的木桌上,晾了一会儿后,水分蒸发了一些,变得干燥了。段璃璃试着揉了揉,勉强可以成型,就把糊糊揉成了一个饼状。
没用石锅,段璃璃用了烤肉用过的精制石板,割了一块蟒肉的肥肉擦油,把紫豆糊糊揉成的饼摊上去。
随着石板的加热,紫豆饼渐渐散发出了香气。麻枝皮的香气和紫豆原本的奶香气混合在一起,特别好闻。还带着油香。
有油就不粘。段璃璃用木铲把紫豆饼先铲进木盘里,又用蟒肉擦了擦石板,擦出些油,再把紫豆饼翻个面烙上去。
等饼熟的功夫,她去屋里的肉食箱里取了一个蚌肉出来。肉的种类(本章未完,请翻页)