个人这才结伴下楼,后厨有专门为丫鬟们做菜的,她们平日里不伺候陈寿的时候,都是在一起吃。
陈寿来到小院?李灵越虽然还是眼红肿肿的,但是已经想开了一些?也不在冷着脸,不过浑然没有往日里那种亲密?让陈寿心中空落落的。
“新来了一个厨子,特别会调拔霞供的汤汁?我们一起吃好不好?”
李灵越点了点头?陈寿总算抓到了一点什么依凭?心头略宽,不觉一笑。
很快,房中点起一个红泥小炉,几个婆子有端着食盘进来,都是鲜红色的兔肉。
那兔肉片得薄如绸纸,往沸滚的鲜汤里一涮,凝鲜定色、封锁美味,红艳艳的如晚霞一般,又叫“拨霞供”,在后世的历史上,是唐宋两代很多诗词大家最爱的东西。涮这“拨霞供”的兔肉火锅,首重一个“沾”字诀,肉片入汤只能两翻,便即起锅,涮得不够兔肉红(本章未完,请翻页)