饮食的文化符号之一，在全美国都有着许多支持者。与许多人理解的快餐车=卖垃圾快餐的想法不同，在美国快餐车也分三六九等。提供优秀美味的快餐车甚至会得到米其林杂志的推荐。而美国每年还有全国范围内的快餐车评级，评委全是普通食客。让普通食客用他们的脚步来投票，选出全美国最有特色最好吃的快餐车。不夸张的说，一辆全美知名的快餐车能赚到的年收入不会比曼哈顿那些高级西餐厅少。
而快餐车边走边卖，没有固定摊位的这个特色，更是吸引食客的一大特色。似乎这些美味都在和你抓迷藏。有的狂热食客，（本章未完，请翻页）
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