紫玉奶奶看着眼前的这份雪参扣肉,眼睛都瞪圆了!
这道菜在发光!真的是在发光啊!
不只是外形无比的美观,在白色的鹿肉上面点缀着红色的小果子,那香气也是直冲鼻子!
紫玉奶奶拿起刀叉就准备吃一口,结果却被洪小福给拦下了。
“奶奶,这道菜只是这么吃是不行的,”他说着一招手,顿时就有人端着一瓶酒走了过来。那酒瓶青绿色,大约也就是二两左右的大笑,洪小福微笑道:“正所谓好酒好菜,既然是好菜自然要有好酒相配。这是我们家乡特产的天佑德青稞酒,采用6000多年历史传承的‘清蒸清烧四次清’传统工艺,原料清蒸,辅料清蒸,清糟发酵,清蒸流酒,用花岗岩窖池发酵的四次操作才酿成的好酒。好酒配好菜,那才能算是一名美食家应该达到的境界。”
“哦?!”紫玉奶奶一听洪小福这介绍,顿时对他又高看了一眼。
她平时吃东西基本上也就是拿过来就吃,哪里知道还有这种讲究?
当即急匆匆的打开酒瓶,之后咨询洪小福:“那小娃娃,这酒要怎么喝?还有什么讲究吗?”
“有呀,”洪小福笑着说道:“奶奶您把酒倒进这小盅里面,然后一定要一饮而尽,之后再吃口菜,那种感觉才能叫超级棒。”
“哦,好好好,”奶奶这就拿酒瓶小心翼翼的倒了一盅。
这时候周围的人看着这场面,那馋的口水横流啊……
就看到紫玉奶奶举起小盅,之后一仰脖,咕嘟一声就把酒喝了进去。
这酒一入口,顿时就好像是一条火线一样从嘴里直烧到胃,紫玉奶奶急忙用叉子叉起一块鹿肉放进嘴里。
顿时,酒香混合着肉香,在嘴里不停的盘旋,直冲味蕾神经,那种感觉简直叫紫玉奶奶永生难忘!
毫不夸张的说,这绝对是紫玉奶奶这辈子吃过的最好的食物了!
她是真的头一次知道,原来食物还可以这么搭配着吃…