第268章啫啫鸡(新年求月票~)
阿彩吃过饭之后就走了,很快陆陆续续的开始有客人上门。
穿着大都是晚清样式,只有三两个穿着媳西服,带着宽边礼帽的,这些都就这么坐在同一家饭馆吃饭,彼此互不干扰。
陈年穿着这衣裳只觉得有些不太习惯,之前刚起床的时候看布料还以为是民国时期的风格。
头上还有一个瓜皮帽,但由于陈年把自己的辫子剪了,所以在戴帽子的时候把头发一股脑的全部都塞进了帽子里面。
因此乔和庸也一直都没有发现。
依然是在饭馆打工,但是陈年现在并不感觉枯燥,反而还有些新奇。
这里售卖的大多数菜和自己平常见到过的都不一样。
就比如啫啫鸡,比如咸蛋肉饼,比如咸鱼蒸饭,比如青椒或者豆腐酿肉等等,都是极具广东特色的。
看着这些菜,饶是陈年天天开饭店,此时也不禁有点馋。
好不容易等到人少了一些,轮到吃员工餐的时候。
以往中午都是乔老爷子做点自己想吃的,然后和陈年一起吃,但今天乔老爷子实在是懒得做饭了。
干脆就让陈年看看今天卖的还有什么没吃完自己挑着随便吃。
但陈年并没有立即给自己盛饭,而是询问道:“乔掌柜您吃什么,我给您乘。”
乔老爷虽然不太显老,但也有六十七岁了。
虽说手脚麻利,可养个伙计不就是为了让自己省事吗?
“咸蛋肉饼,老火汤,给我弄点霸王花。”
陈年点点头,从一旁的锅内夹出一块冒着腾腾热气的咸蛋肉饼,然后又盛了米饭放在乔和庸面前。
随后去锅里舀了一碗汤,但并没有从下面捞瑶柱鸡爪什么的,因为在陈年的记忆中有相关记载,乔老爷对于这些大部分都不喜欢吃,因为他觉得这些都是用来熬汤的材料,本质上和炒菜用的花椒、大料没什么区别。