把番茄酱倒入其中。
哧啦的声音传来,倒入锅中的番茄酱渐渐的化开,随后再往里放入葱姜进行翻炒,等到番茄的风味被进一步激发出来后,陈年又加入了半锅勺的白糖,看的安红豆眼皮子一跳。
单纯看到用这么多白糖来炒菜的话,那绝对是致死量。
“要用到这么多的白糖吗?”安红豆有些不解。
“是啊,刚才我们下入的番茄酱只有酸味儿,所以需要白糖来进行中和,你别看现在用的多,等到吃的时候其实你还是会感觉到酸味儿会更明显一些。”
等到这糖完全融化到锅里之后,里面的番茄酱汁颜色也变得更加醇厚,随后又放入了少量的盐,用来提味儿,这盐和刚才放入的那些糖一比,完全就是九牛一毛。(本章未完,请翻页)
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