得这颜色真的是太饱满了!
虽说这是一道凉的肉菜,但仅仅是摆在那里就有汤汁晶莹而又均匀的裹覆其上。
在灯光之下闪烁着熠熠之辉。
在精湛的刀工之下,鹅脯被切的不厚不薄。
刚刚好。
忍不住用筷子夹了一片放入口中。
甜的。
这是她的第一感觉。
肉菜由于本身口感与大众接受度的缘故通常都会做成咸口,但是仍旧有许多甜口的肉菜,比如东北版的锅包肉、糖醋里脊、松鼠桂鱼以及菠萝咕佬肉。
只是这些用的肉通常都是猪里脊或者是鱼,因为这些食材的口感会比较鲜嫩一些。
而且又非常容易熟,只需要稍微热加工一下便能够达到完美口感。
但是用鹅肉来做甜口的肉菜,沈清还是第一次见。
原本鹅肉在她的印象中要么就是会有点肥,要么就是会有点柴,除非是那种炖过很长时间的鹅。
可这一块鹅肉放入嘴中,丝(本章未完,请翻页)
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