炸油条其实简单,主要就是把面和好。
油条这种食物在民间是广泛流传的,南北方制作的方法差异不大。
所以陈年打算在网上搜一搜。
虽然陈年知道油条和面是最重要的,要让油条能够膨胀起来,而且外表松脆内在松软。
犹如日漫中的傲娇金发一样。
虽然外表看起来有些冷漠,但是只要一触碰就知道,那坚硬只不过是欲拒还迎的保护壳,其实真真的内在很是松软,一旦破解了外面薄薄的盔甲之后,就能够感受到其中内在的美妙。
只要稍稍远离尝试和了解一番,就会对这种感觉欲罢不能。
但就算知道这些,光要陈年自己来研究的话,想要做出油条也得花费一些功夫。
毕竟对于自己来说是空有理论不会实践,对于其中材料的配比都不甚了解。
所以有现成的作业,那肯定是要去网上抄一抄的。
不过这对于厨师来说怎么能叫做抄呢?
既然他们将这些发到了网上,那肯定就是要供人观看(本章未完,请翻页)
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