“没必要那么精准，也没必要那么循规蹈矩”
“老实说，我一直不是很能理解你们西方人为什么一做起菜来又是量杯又是量筒的，卡西米尔的尼伯龙根实验室都不会这么麻烦”
“料理是给人吃的，而人与人是不一样的，在我看来，如果把料理的制作精确到每一毫升每一克，用完全一样的火候去弥补食材间的细微差距，然后烹饪出一模一样的东西来，那未免也太无趣，太没有期待感了，以后餐厅的厨房别雇佣厨师了，找台机器代替吧，流水线不比料理复读机高效的多？”
双手洗净，皮肤犹略微湿润，若不是藏在手掌与指尖的老茧，李夜行的手看上去完全不像是一双拿枪的手，站在案台前，隔着丽塔轻轻按摩着已经化冻并清洗，装在盘子里的牛排，李夜行一边将胡椒与海盐均匀的涂抹在牛排上，一边向怀中的丽塔传授着自己的料理心得。
“抱歉，在这方面，我与先生持相反意见”看着李夜行那温柔抚摸涂抹着牛排的双手，然后想象这双手以同样的力度抚摸过自己肌肤的感觉，丽塔的气息稍微有些混乱，她面色潮红着偏过头，微眯着眼睛对李夜行低声道：“对于料理而言，用料哪怕是毫克的偏差，也会为料理最终的味道带来天差地别的影响，先生也许认为对料理的爱比精准更加重要，但丽塔觉得，爱与精准本身并不冲突。”
“丽塔，帮我在牛排上倒点橄榄油”敞开着沾有胡椒与盐粒的双手，李夜行轻声对丽塔道，丽塔闻言，伸手拿过一旁新买的橄榄油，打开盖子小心翼翼的倒在了牛排上，直到用量适当，李夜行再度将手放在了牛排上，一边涂抹着橄榄油一边低声道：“爱与精准当然不冲突，丽塔，你会错意了，我想说的是，对于我来说，料理就像家务一样，都是一种放松和享受，而放松和享受这种行为，最重要的就是随性”
说着，李夜行为盘中的牛排翻了个面，待丽塔在上面浇上橄榄油之后，他一边继续涂抹着一边轻笑着道：“而你，丽塔，你是女仆，料理对你而言是工作的
