加了一些椰丝，并非是椰蓉那种，而是为了熬椰子油时候，类似油渣一样的东西。
在椰丝快要焦，却还是没有焦的时候，迅速捞出来沥干椰油，然后冷却之后储藏起来，这样的椰丝，夹着鱼排吃也挺好吃的。
以前给王宝珠杀鱼的时候，王角天天吃这个也吃不腻。
只是这手艺很考究，火候差一点就完蛋，要么发苦，要么感觉吃了一口锅灰。
宝珠姐的椰子饭牛逼，那真不是吹出来的，最不值钱的椰子，被她玩出了很多种花样。
类似椰蓉木薯饭这种纯粹填饱肚子用的杂粮饭，她也做得很好。
为了养活黑金，她想了很多办法，熬椰油卖给左邻右舍，卖椰丝给饭店，做椰蓉饼、椰子饭在码头叫卖，十几年如一日，这才有了现在的尺寸之地。
又嚼了一口蟹堡，王角更是觉得味道不错，甚至觉得口味真是太熟悉了一些，忽地想起来，宝珠姐时常说卖椰丝给大饭店，搞不好这家“琅琊馍店（本章未完，请翻页）
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