看了魏玉珍的暗示,董书恒的心中也是一阵的无奈。
刚才还在想魏玉珍会不会帮自己纳妾,这么快就安排上了?
董书恒向桌上扫了一眼,夹了一块鲈鱼给笃姬,日本人都喜欢吃鱼。
笃姬以前虽然也吃鱼,但是大部分都是烤的或者是蒸的,再或者就是生的。这样精细的烹饪方法她以前还没有尝试过。
董书恒拿起公筷夹了一块上腹部最嫩的肉给了笃姬。鱼肉进入碗中蒜瓣一样的鱼肉散开,鲜香的味道飘散开来。
笃姬感激地看了董书恒一眼,点头致谢。然后小心地夹起一瓣鱼肉放入嘴中,抿着樱唇细细地嚼了起来。
见到董书恒在看着自己,嘴巴又停了下来。
董书恒是想看一下是不是跟电视剧里讲的一样,大奥的女人吃鱼有着一套特殊的步骤。
两人一个对视,电光闪动,这下子倒是让笃姬感到尴尬。
“哦,没事儿,你吃。”董书恒赶紧说道。
吃饭难免要聊天。老祖宗说的“食不言,寝不语”那是用来教育孩子用,自然不适用于成年人。
“你们来吃点这个烤方,尤其是上面的皮,一点都不油腻。而且这个东西吃了之后对女孩子的皮肤好。”董书恒指着桌上的一大块猪肉说道。
这道是扬州的名菜烤方,选用苏北小冬猪的肋条肉烤制,烤制中不加任何调料,烘烤次数繁多,讲究火候。成品色泽,烹制技法,为一般菜肴所不能比美。
“真的吗?我要吃!”小孩子一般的书梅率先夹起了一块带皮的肉放入嘴中。
这个时代的猪还没有那么肥,而且烤制过程中很多油脂都被逼了出来。吃的时候表皮有一点点酥脆,里面的肉肥瘦相间,咬起来软软糯糯。
“好吃!好吃!”书梅还没吃完就赞了起来。
“这个是你乱编的吧!”魏玉珍不屑的地说道。
“切,你别不信,这个猪皮里面有很多的胶原蛋白。这个